栗子是怎么长出来的 开花结果取果仁

美呀美 2018-08-07 08:57:43 行业资讯 喜欢 ()

秋天是吃栗子的季候,热腾腾的炒栗子喷鼻气,常伴跟着甜味飘散空气中!在台湾的嘉义中埔乡,种著超优质黄金板栗,赶紧一路深刻黄金板栗的故乡,寻访秋天滋味。板栗属温带树种,合适发展在海拔1,000公尺以上、摄氏温度12至14度的山地。

栗子如许来

栗子树:

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栗子树栽种两年后会开端成果子,但果子稀少、瘦小且毫无经济价值,约需种六、七年后,才会大年夜量成果,足供采收贩售。

栗子花:

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四月阁下,栗子树就会开花,栗子花株是雌雄同体,无须别的授粉。

把去掉落外壳的栗子果仁放进透明夹链塑胶袋,灌满水后封紧袋口,放进冰箱冷冻,保存期可长达一年喔。

粟子的摒挡方法

栗子果:

蒲月花落,树开端成果,约中元前后,栗果裂成四瓣就成熟可采了!看去毛茸茸的果实外壳,其实满是长硬刺,碰着相当苦楚悲伤,伤口处理不好还会化脓,安然方法是拿长铁夹捡拾掉落落的果实,或以带钩子长棍将成熟果实勾下。

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取果仁:

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用铁剪刀剪并撬开栗果外壳,可见里面布满黄色软毛,且并排着褐色栗子,每颗果核里大年夜多都是三颗栗子。

栗子保存妙招

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黄金板栗口感松软甜度足且喷鼻气浓,无论是盐炒栗子、栗子炒三鲜、栗子鸡汤、卤排骨、栗子油饭、包粽或糖炒、煮甜汤等,咸甜都好吃。最在地的简单吃法就是盐炒及煮甜汤!

盐炒栗子:

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以利剪或刀子在外面划瘦语,可防栗子炒制时,因果肉与壳之间的空气骤然膨胀而爆碎,另一好处是品尝时,便利剥壳。

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一斤栗子、半斤盐的比例,先将盐炒热,再放栗子一路翻炒,待褐色外壳纷纷翻开,露出黄橙色果仁即完成,约需炒二十分钟。

将已剥壳栗子放入冷水中,以大年夜火煮开,再转中小火焖煮至栗子果肉熟软,约需十分钟,水与栗子比例依小我爱好添加,平日为2:1。

栗子甜汤:

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美呀美
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